O jogo das olas é uma brincadeira popular celebrada no Carnaval e datada de 1944. Consiste numa roda de seis ou mais pessoas que fazem voar “olas” de cerâmica entre si, tentando não errar. Caso quebrem, o culpado paga multa e bebe vinho. Existem duas figuras que controlam o jogo: o árbitro e a madrinha. O primeiro decide de quem foi a culpa de cada ola quebrada e observa desde uma escada decorada com flores de mimosa. A madrinha fica encarregada de arrecadar as multas e também as contribuições do público presente. Como elementos peculiares, além das olas, devemos citar os trajes chamativos dos jogadores e do árbitro, com seus rostos enferrujados, a ola de vinho quente com açúcar que bebem quando a madrinha manda e as mimosas que decoram o local.
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